Fasten & pflanzenbasierte ketogene Ernährung

Beginn:
23. Feb 2019, 10:00
Ende:
24. Feb 2019, 17:30
Anmelde​schluss:
22. Feb 2019, 10:00
Kurs-Nr.:
-
Preis:
250,00 EUR
Ort:
München

Beschreibung

Wochenend-Workshop mit unmittelbar umsetzbaren Praxis-Tipps
Tag 1: Wunderbarer Neubeginn – Das Fasten ist eine uralte Methode der körperlichen und seelischen Reinigung und Transformation und ein kraftvoller Begleiter auf dem spirituellen Weg. Nicht nur (oder: Auch) Alberto Villoldo empfiehlt in „One Spirit Medicine“ und „Power up your brain“ diesen eleganten Einstieg in den „ketogenen Stoffwechsel“ zur Zellerneuerung, Verjüngung, Erhöhung des geistigen Potentials und zum Schutz vor typischen „Zivilisationskrankheiten“.

In dem Seminar erfahren Sie aus erster Hand Wissenswertes, Praktisches und Inspirierendes zu verschiedenen Fastenformen. Dabei geht es nicht nur um mindestens einwöchige Kuren mit frischen Pflanzensäften und heißen Detox-Getränken, sondern auch um regelmäßige „Entlastungstage“.

Wie macht man eigentlich wirklich leckere grüne Smoothies ohne viel Kohlenhydrate und was macht Chlorophyll so heilsam? Welche Gemüse und Wildkräuter helfen besonders gut, welche sind besonders gut verträglich?

Was ist im Aufbau nach dem Fasten zu beachten?

Gerade im stressigen Alltag werden diese leichten Feinschmeckerrezepte für ein unbeschwertes Gefühl, geistige Klarheit und erholsamen Schlaf sorgen – und Ihnen Lust auf einen „artgerechten Lebensstil“ machen.

Die Ernährungswissenschaftlerin Andrea Huber-Jürß ist Dozentin bei der Deutschen Fastenakademie (dfa), bringt über 25 Jahre Erfahrung mit Fastenden aus aller Welt mit (Klinik Buchinger am Bodensee) und hat positive persönliche Erfahrungen mit „One Spirit Medicine“ gemacht. Sie verbindet leicht verständlich neueste Erkenntnisse aus der Fastenforschung und Epigenetik mit appetitanregenden, kreativen und praktischen Beispielen. Eine Auswahl anregender Rezeptbücher und Fachliteratur steht Ihnen ebenso zur Verfügung wie Unterlagen für Ihren ganz persönlichen Fastenweg zu Hause. Natürlich gibt es ein paar attraktive Kostproben sowie frische Detox-Tees während des ganzen Seminars.

 

Tag 2 : Ketogene Köstlichkeiten – verlieben sie sich in die Lebensmittel, die ihren Zellen guttun und echtes „Brainfood“ sind

Fastentage sind der beste Einstieg in den sogenannten „ketogenen Stoffwechsel“, der bei diversen Diäten wie Intervallfasten sowie bei Alberto Villoldos Ernährungsempfehlungen zu One Spirit Medicine empfohlen werden. Auch im Alltag kann man regelmäßig trainieren, Energie aus Ketonkörpern anstatt aus Zucker (Glukose) zu gewinnen.

Was genau heißt „wenig Kohlenhydrate“- und welche Kohlenhydrate brauchen meine Darmbakterien doch noch?

Wie baue ich frische Gemüse, Wildkräuter und Rohkost praktisch und einfach in mein Leben ein und warum ist“ Bio“ so wichtig?

Was mache ich unterwegs und im Restaurant?

Welche Lebensmittelkombinationen werden am Besten vertragen, was ist die beste Qualität und kann ich eigentlich unbegrenzt Fett essen?

Wieso sind aquatische omega3 Fettsäuren unverzichtbar, und warum werden sie auf nüchternen Magen kaum aufgenommen?Was machen Veganer?

Kann man den für Immunsysten, Reduktion von Entzündungen und für die Gehirnleistung so wichtigen omega3 Spiegel im Blut messen?

Warum ist nicht jedes Pflanzenöl unbegenzt gesund und große Mengen tierisches Fett auch keine Lösung?

Wie empfehlenswert sind Sojaprodukte?

Was mache ich bei wiederkehrendem Süßhunger, wie vermeide ich „leere Kohlenhydrate“?

Wie kann ich im Alltag pflanzenbetont und wenn nötig gluten- und laktosefrei essen – welche Milchprodukte sind durchaus empfehlenswert?

Am Seminartag Fasten haben sie alles zum ketogenen Stoffwechsel gelernt. Jetzt lernen sie ganz praktisch, welche Menge Kohlenhydrate pro Tag oder Mahlzeit gemeint sind und wieviel Gramm genau wo vorkommen. Nutzen Sie die einmalige Gelegenheit, mit einer sehr erfahrenen und pflanzenliebenden Ernährungswissenschaftlerin schöne, praktische, köstliche Kombinationen vorzugsweise einheimischer Lebensmittel kennenzulernen, dennoch aber auf einige wunderbare exotische Zutaten wie Kokosöl und asiatische und orientalische Gewürze nicht verzichten zu müssen.

Sie bekommen Kostproben und eine eigens erarbeitete Mengenliste mit, die ihnen hilft, zu echten Ernährungsspezialisten zu werden und selbst zu entscheiden, was Ihnen gut tut. Gerade wenn sie unter Stress leiden ist heilende und entzündungshemmende Ernährung besonders wichtig – keine Nahrungsergänzung der Welt hat die gleiche Wirkung! Mit einem gesunden Darm und leistungsstarken „Mitochondrien“ bleiben sie länger jung und sind ausgeglichener – sie „Erleuchten“ ihren Körper und ihren Geist!

 

Die Seminartage können auch einzeln gebucht werden. Bitte per Mail:

Ort: Praxis MediBalance, Tattenbachstraße 3, München im Lehel

Seminarzeiten: Beginn jeweils 10:00, Ende Sa. 18:00/So. 17:30

 

 


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